ផ្ទះ> ព័ត៌មានក្រុមហ៊ុន> ផលប៉ះពាល់នៃសូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីហ្វូតនៅលើជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន

ផលប៉ះពាល់នៃសូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីហ្វូតនៅលើជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន

November 30, 2023
1. តើ សូដ្យូមទ្រីឡូហ្វីតធូតធូត គឺជាអ្វី
សូដ្យូម Turolyphosphate គឺជាបរិវេណសរីរាង្គដែលជាវត្ថុធាតុដើមលីនុចដែលរលាយក្នុងទឹកដែលរលាយបានជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាហារនិងឧស្សាហកម្ម។
2 _

ប្រវត្តិនៃទសវត្សសូដ្យូមត្រូពិកអាចត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីចុងសតវត្សរ៍ទី 19 នៅពេលដែលប្រជាជនបានរកឃើញផលប៉ះពាល់នៃផូស្វ័រហើយបានចាប់ផ្តើមប្រើវាជំនួសឱ្យ Soap.in Chemist Ullmann បានបង្កើតវិធីសាស្រ្តនៃការត្រៀមរៀបចំសូដ្យូមពី ផូស្វាតដែលជាការផលិតឧស្សាហកម្មដំបូងបង្អស់នៃសូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីតធូលីត។ នៅទសវត្សឆ្នាំ 1930 ការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំនិងការប្រើប្រាស់សូដាយូសទ្រីយ៉ូហ្វូសសូដ្យូមបានចាប់ផ្តើមនៅបរទេសនិងនៅអឺរ៉ុប។ សូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វូសត្រូវបានគេប្រើជា សារធាតុបន្ថែម ក្នុងសាប៊ូសំយោគដើម្បីកែលម្អការសំអាតនិងការពារការលាងចាន។ ការប្រើប្រាស់បានកើនឡើងក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1950 នៅពេលដែលវាមានចំនួនជាងពាក់កណ្តាលនៃការប្រើប្រាស់ផូស្វាតសកល។ បន្ទាប់ពីទសវត្សឆ្នាំ 1960 ការប្រើប្រាស់សូដាផូផូផូផូផូភ្ជួររះបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះដោយសារតែឥទ្ធិពលសក្តានុពលរបស់វាជះឥទ្ធិពលដល់បរិស្ថាននិងសុខភាពមនុស្សក៏ដូចជាការលេចចេញនូវជម្មើសជំនួសថ្មី។ បច្ចុប្បន្ននេះសូដ្យូម Turolyphosphate នៅតែជាផលិតផលឧស្សាហកម្មនិងអាហារថ្មីប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានដាក់កម្រិតនិងកំណត់ដោយបទប្បញ្ញត្តិនិងស្តង់ដារមួយចំនួនផងដែរ។

Sodium Tripolyphosphate

ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្មនៃសូដាយ៉ូមធូស៊ីត
ក្នុងនាមជាការផ្គត់ផ្គង់ឧស្សាហកម្មទម្ងន់សូដ្យូមសូដ្យូមត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងក្នុងសាប៊ូម្ស៉ីវាយនភ័ណ្ឌក្រដាសសេរ៉ាមិចការព្យាបាលទឹកជាដើមវាមានមុខងារដូចខាងក្រោម:
(1) បង្កើនថាមពលសំអាត: ទ្រីយ៉ូទិកសូដ្យូមអាចបង្កើតជាស្មៅរលាយដោយទឹកដែលរឹងក្នុងទឹក (ដូចជាកាល់ស្យូមម៉ាញ្ថុលម៉ាញ៉េស្យូម
(2) ការបង្ការ: សូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីហ្វូតអាចរារាំងការបង្កើតកាបូនស៊ុលហ្វាតស៊ុលហ្វាតនិងទឹកភ្លៀងផ្សេងទៀតក្នុងទឹកដូច្នេះការដាក់ប្រាក់ភ្នាល់លើបំពង់ទឹកកំដៅនិងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។
(3) គុណភាពទឹកសតិបណ្ដោះអាសន្ន: សូដ្យូមត្រូពិកសណ្តែកអាចគ្រប់គ្រងតម្លៃ PH នៃទឹកនិងរក្សាទុកវាក្នុងជួរដែលសមរម្យដូច្នេះដើម្បីចៀសវាងការខូចខាតឧបករណ៍និងផលិតផលដែលបណ្តាលមកពីទឹកលើសដោយអាស៊ីតឬទឹកលើសពីអាស៊ីត។

(4) ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយសារធាតុពណ៌: សូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីសិតអាចបង្កើតជាប្រព័ន្ធបែកខ្ចាត់ខ្ចាយដែលមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងភាគល្អិតសារធាតុពណ៌ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយនិងស្ថេរភាពនៃម៉ូដទាន់សម័យនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការជ្រលក់និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

Food Uses Of Sodium Tripolyphosphate

4 .food ការប្រើប្រាស់ សូដាផូមស្យូមសូដ្យូម
សូដ្យូម Turolyphosphate ដែលជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងអាហារដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងផលិតផលសាច់អាហារសមុទ្រផលិតផលទឹកដោះគោនិងអ្វីៗផ្សេងទៀតមានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោម:
(1) រក្សាសំណើម: សូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីសិតអាចបង្កើតជាស្មុគស្មាញជាមួយ myosin នៅក្នុងសាច់បង្កើនសមត្ថភាពផ្សារភ្ជាប់ទឹកនៃសាច់ការពារទឹកពីការថយចុះនិងធ្វើឱ្យស្រស់នៃសាច់។
(2) ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាព: សូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីសិតអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិជែលនៃសាច់បង្កើនកម្លាំងកាត់បន្ថយការបត់បែននិងសាច់ត្រីនិងធ្វើឱ្យរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងការលេចឡើង។
(3) ការពារការប្រែពណ៌អុកស៊ីតកម្ម: សូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីសិតអាចបង្កើតបានជាពងមាន់ដែលមានស្ថេរភាពមួយដែលការពារអ៊ីយ៉ុងដែកពីការកត់ត្រាអុកស៊ីតកម្មខ្លាញ់និងការកត់សុីរបស់ myoglobin ដូច្នេះពន្យាពេលសាច់ពណ៌ត្នោតនិងការខ្សោះជីវជាតិនៃសាច់។
(4) ការកែតម្រូវតម្លៃ PH: សូដ្យូមទ្រីយ៉ូហ្វីសិតអាចកែតម្រូវតម្លៃ PH របស់សាច់ដើម្បីរក្សាវាក្នុងជួរដែលសមរម្យដែលមានអំណោយផលដល់ការផ្លាស់ប្តូរប្រូតេអ៊ីននិងការបង្កើតជែលក្នុងសាច់។
ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង

Author:

Mr. jamin

Phone/WhatsApp:

+8618039354564

ផលិតផលពេញនិយម
You may also like
Related Categories

អ៊ីម៉ែលទៅកាន់អ្នកផ្គត់ផ្គង់នេះ

ប្រធានបទ:
អ៊ីមែល:
សារ:

Your message must be betwwen 20-8000 characters

យើងនឹងទាក់ទងអ្នកឱ្យចេតនា

បំពេញព័ត៌មានបន្ថែមដូច្នេះវាអាចទាក់ទងជាមួយអ្នកបានលឿនជាងមុន

សេចក្តីថ្លែងការណ៍សិទ្ធិឯកជន: ភាពឯកជនរបស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង។ ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងសន្យាថានឹងមិនបង្ហាញព័ត៌មានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទៅប្រទេសនីន្នីណាមួយដែលមានការអនុញ្ញាតច្បាស់លាស់របស់អ្នកឡើយ។

ផ្ញើ